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거리의 만찬 다시 보기: 맛과 추억이 어울리는 멋진 경험 (Rediscovering Dinner on the Streets: A Wonderful Experience of Taste and Memories)

거리의 만찬 다시 보기

거리의 만찬 – 인간관계와 사회적 연대의 진수를 담은 문화

‘거리의 만찬(Dinner in the Sky)’은 전 세계적으로 인기 있는 고급 레스토랑 중 하나로 꼽히며, 그 이름 그대로 높은 곳에서 펼쳐지는 특별한 만찬을 즐길 수 있는 공중 레스토랑이다. 이처럼 특별한 경험을 제공하며 매년 50개 이상의 나라에서 개최되는 이 고객 경험은 왜 검증받고 있을까?

거리의 만찬은 식사 자리를 인하우스에서 떠나, 참석하는 인원과 함께 북적거리는 도시 가운데 이상적인 공간 – 지상 50m(약 16층) 고도에서 펼쳐진다. 보드카 및 와인과 함께 제공되는 고급 식사와 함께, 출연하는 셰프들은 유명한 레스토랑에서 강의하며 얻은 경험을 작위적인 여운으로 마무리한다. 그 동안 초대받은 연예인이나 비즈니스 관계자, 미디어 대표 등 여러 출연자들이 만찬 자리에 참석해 최고의 고객 경험을 제공해 왔다.

이러한 고객 경험에서는, 인간관계의 진수를 느낄 수 있는 요소들이 많이 포함되어 있다. 높은 곳에서 시작되는 만찬 경험 자체가 높은 단계의 고객허브 세그먼트를 타겟으로하고 있으며, 이를 위해서는 물론 고객의 프로필 및 기호를 파악해야 한다. 거리의 만찬은 그저 높은 곳에서 식사를 제공하는 것이 아니라, 공주같은 느낌을 받을 수 있는 특별한 테이블 레이아웃과 꽃 등의 소품 세트, 그리고 미국 프리미어리그에서 인기를 끌며 식기 저변 디자인의 가장 핫한 아티스트인 ‘JL Design’가 직접 설계한 식기 등의 고급 소품들이 준비되어 있다.

다만 거리의 만찬이 제공하는 것은 외모뿐만 아니라 고객에게 더욱 적극적인 브랜드 경험을 제공하는 것이 중요하다. 이를 위해서는 인간과의 관계와 소재의 중요성이 배가된다. 예로, 웨딩 파티에 참석하는 손님들은 큰 사랑을 느낀다고 할 수 있는 이유는 알고보면 공유하는 행복한 경험과 감정 속에서 생겨난 것이지 않은가?

거리의 만찬에서도 이러한 감정이 더해지며, 인간관계의 진수를 이해하는 기업이 왜 성공할 수 있는지가 보인다. 단순히 소비를 유도하는 것이 아니라, 기업과 소비자 사이의 연결고리를 더해주면서 조금 더 특별한 경험을 제공하는 것이 다르다.

이와 함께 거리의 만찬 경험을 뿌리 좀 더 깊이 파해쳐보면, 고객 경험의 메인인자들은 사회적 연대와 고객간 네트워크, 그리고 공간 경험을 강조한다. 이는 마케팅 전략과 연계해, 더 시너지를 발휘할 수 있도록 열심히 노력하고 있다. 거리의 만찬이 주목받는 이유 중 하나는 바로 이러한 사회적 연대감과 네트워크 확장에 담겨있다.

응원의 추구와 공간의 경험을 보여주는 것은 매우 중요하며, 거리의 만찬에서는 JCI(Junior Chamber International) 등 다양한 goryang.orgs와 함께 손잡고 행사를 진행한다. 그동안 많은 지역사회 활동을 통해 선한 영향력을 전파하며, 필요한 곳에 참여해주는 이 정이 그저 이런 곳에서 시작된 것이지 않을까 싶기도 하다. 식사 경험과 사회적 연대를 결합하여 평소에는 참석할 수 없는 유명 스타 셰프와 파티를 즐길 수 있다면, 이는 새로운 기회인 동시에, 기업과 고객 모두에게 유익한 결과를 낳을 수 있다.

물론, 거리의 만찬 브랜드 경험이 왜 성공적인지에는 다른 요인도 있다. 이러한 요인들의 중요성을 다시 더해보자면, 기업의 신뢰를 쉽게 얻을 수 있고, 고객을 감동시킬 수 있는 이야기를 만들어낼 수 있다. 이는 기업이 고객과 거리를 더 가깝게 느낄 수 있게 해주며, 고객의 못다한 소망과 꿈을 이루기 위한 기회로 연결할 수 있도록 도우며, 고객에게 유익한 관계를 형성할 수 있다. 이러한 고객 경험에서 보여지는 세 가지 메인 인자들은 현재 릴레이 상품, 소셜 머쓸을 통해 비지니스 코리아 ‘SHARE KOREA’와 함께 공동 실천을 하는 활동, 그리고 무엇보다 고객과의 소통에 집중하고 있다.

그리고 왜 거리의 만찬이 중요한지에 대한 것은, 앞에서 언급한 모든 요인을 고루 결합하여 시너지를 발휘하면서, 기본적인 고객 경험에 담긴 브랜드 경험을 최대화할 수 있기 때문이다. 거리의 만찬이 제공하는 특별한 경험은, 고객에게 더 나은 기회와 풀이 있게 해주고, 좀 더 선한 인간관계와 사회적 연대감, 그리고 고객 간의 네트워크 구조를 형성해준다.

FAQ

1. 거리의 만찬은 어디에서 개최되는가?

거리의 만찬은 전 세계적으로 50개 이상의 나라에서 개최된다. 각 지역마다 행사가 달랄며, 그동안에는 지상 50m(약 16층) 고도에서 제공되는 식사 및 다양한 소품 등이 준비된다.

2. 거리의 만찬은 어떤 고객 경험을 제공하는가?

거리의 만찬에서는, 인간관계의 진수를 느낄 수 있는 요소들이 많이 포함되어 있다. 높은 곳에서 제공되는 고급 식사와 함께, 출연하는 셰프들은 유명한 레스토랑에서 강의하며 얻은 경험을 작위적인 여운으로 마무리한다. 그리고 대체로 초대받은 연예인이나 비즈니스 관계자, 미디어 대표 등 여러 출연자들이 만찬 자리에 참석해 최고의 고객 경험을 제공해 왔다.

3. 거리의 만찬에서 제공되는 일부 소품이 있는 것으로 알고 있는데, 이에 대해 설명할 수 있는가?

거리의 만찬에서는, 공주같은 느낌을 받을 수 있는 특별한 테이블 레이아웃과 꽃 등의 소품 세트, 그리고 미국 프리미어리그에서 인기를 끌며 식기 저변 디자인의 가장 핫한 아티스트인 ‘JL Design’가 직접 설계한 식기 등의 고급 소품들이 준비된다.

4. 거리의 만찬이 중요한 것은 왜인가?

거리의 만찬이 주목받는 이유 중 하나는 바로 사회적 연대감과 네트워크 확장이다. 응원의 추구와 공간의 경험을 보여주는 것은 매우 중요하며, 거리의 만찬에서는 JCI(Junior Chamber International) 등 다양한 단체와 함께 손잡고 행사를 진행한다. 이는 고객에게 더 나은 기회와 풀이 있게 해주고, 좀 더 선한 인간관계와 사회적 연대감, 그리고 고객 간의 네트워크 구조를 형성해준다.

5. 거리의 만찬을 즐기기 위해서는 어떤 조건이 필요한가?

거리의 만찬은 높은 단계의 고객허브 세그먼트를 타겟으로하며, 이를 위해서는 물론 고객의 프로필 및 기호를 파악해야 한다. 따라서, 행사 개최 현장에서는 이에 대한 구별과 애드밴티지를 최대한 강조하는 마케팅 전략이 수립되어야 하며, 이를 준비해둘 필요가 있다.

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